دجاج تكا ماسالا
عالمي70 دقيقة
هذا الطبق من وصفات المطبخ العالمي، وتتنوع طرق تحضيره وتقديمه بحسب البلد والأسرة. لا تتوفر حالياً لدينا رواية تاريخية موثقة تخص هذا الطبق؛ يمكنك سؤال الشيف ميراث عن خلفيته ومكوناته.
أصل الطبق: متنازع على أصله: الهند (البنجاب) أو بريطانيا — يُقال إنه ابتُكر في مطاعم هندية في بريطانيا، ولا اتفاق على ذلك