باستا ألفريدو
عالمي55 دقيقة
هذا الطبق من وصفات المطبخ العالمي، وتتنوع طرق تحضيره وتقديمه بحسب البلد والأسرة. لا تتوفر حالياً لدينا رواية تاريخية موثقة تخص هذا الطبق؛ يمكنك سؤال الشيف ميراث عن خلفيته ومكوناته.
أصل الطبق: روما، إيطاليا — اشتُهرت في مطعم ألفريدو في روما نحو عام 1914